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熊本県人吉市にある**白岳酒造研究所(白岳伝承蔵)**は、 日本が誇る本格米焼酎〈球磨焼酎〉の歴史と文化を、 「今」へとつなぐための場所です。 球磨焼酎は、世界的にも珍しい産地指定を持つ蒸留酒。 その始まりから約400年 […]