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白岳伝承蔵に行ってきました！
熊本県人吉市にある**白岳酒造研究所（白岳伝承蔵）**は、 日本が誇る本格米焼酎〈球磨焼酎〉の歴史と文化を、 「今」へとつなぐための場所です。 球磨焼酎は、世界的にも珍しい産地指定を持つ蒸留酒。 その始まりから約400年 […]
五家荘について！
五家荘（ごかしょう）──八代郡に残る、もうひとつの熊本の原風景 熊本県八代郡氷川町。 その最奥部、九州山地の深い懐に抱かれるようにして存在する場所が 五家荘（ごかしょう） です。 行政区分は球磨ではありません。 しかし、 […]
五木の子守唄について
五木の子守唄のいわれ｜五木村に伝わる切ない民謡 熊本県球磨郡五木村に古くから伝わる「五木の子守唄」は、日本を代表する子守歌のひとつです。 やさしく、どこか懐かしい旋律で知られていますが、その背景には、山深い五木村で生きた […]
深野酒造さんを訪問
深野酒造｜人吉・球磨を代表する老舗蔵元 （写真① 蔵外観 or 看板） 人吉市にある深野酒造さんを訪ね、蔵の中まで特別に見学させていただきました。 深野酒造は 明治時代創業の老舗蔵元 で、球磨焼酎の伝統を守り続ける貴重な […]
(投稿タイトル)
■ 繊月酒造の人気銘柄「川辺」 今回訪問して、特に目を引いたのが人気銘柄の**「川辺」**。 店内中央には大きなディスプレイが組まれ、 美しい川辺川の清流を背景にしたポスターがとても印象的でした。 「川辺」は、 “日本一 […]
今日、行って来ました！
白髪神社（しらがじんじゃ）｜あさぎり町の自然に包まれた癒しの神社 ─ 白髪山の麓に残る“静寂の聖域” ─** 熊本県あさぎり町の山あいに佇む 白髪神社（しらがじんじゃ）。 派手さはありませんが、深い緑に包まれ、昔から地元 […]
🌿 フェアトレード・ラベル・ジャパンの公式メルマガのご紹介
フェアトレード・ラベル・ジャパン様より公式のご依頼をいただき、 メルマガおよびInstagram投稿をご紹介いたします。持続可能な未来を考えるうえで、とても役立つ内容が掲載されています。 📌 フェアトレード公式メルマガは […]